? Extension: 3,3 km2 ( Lombardia, BS)
? Habitants: 2600
? Altitude: m.270 Niveau-mer 
? Mairie: place Fiamme Verdi / adresse internet    tél. 0364 - 341254
? PRO - LOCO de Cividate: 1, place Bertolassi tél, 0364 – 341244
 
 
 

COMMENT  Y  ARRIVER

 EN VOITURE: 
de Milano   autoroute A4 Milano – Venezia,
       sortie Seriate, direction  Lovere 
       Darfo Boario Terme. Cividate, n. 42
       Tonale – Mendola;

de Venezia  autoroute A4 Milano – Venezia
     sortie Brescia Ovest ou Rovato, direction Iseo,
     Darfo Boario Terme, Cividate n. 510 Sebino; 

de Sondrio  Col de l’Aprica, Edolo, Breno, Cividate.
 

EN TRAIN: chemins de fer “Nord Milano” Brescia-Edolo, direction Iseo.
         Renseignements: tél. 0364-340456.
 
 

CLIMAT

Le climat de Cividate est continental, caractérisé par des hivers froids, des étés chauds et plutôt brefs.
 

URGENCES

GENDARMES : intervention urgente 112
        Gendarmerie :21, rue Folgore ? Breno
       Tél. 0364 – 22203, 0364 – 22084

POLICE DE L’ETAT:  secours public 113
 Détachement de Police de la route: Vicolo Glemo snc, 
 Darfo Boario Terme 
 Tél. 0364-536090, 0364-531370

POMPIERS :  poste de secours 115
 Gendarmerie: 6, rue École Darfo Boario Terme
 Tél. 0364-534946

SERVICE DE GARDIENNAGE: 12, place Fiamme Verdi
    Tél. 0364-341246

GARDE MÉDICALE: jour avant férié, férié et nuit
 Tél. 0364-3691

URGENCE SANITAIRE: 118

POSTE DE SECOURS: Tél. 0364-466422/0364-466424

HÔPITAL DU VAL CAMONICA: 142, RUE Manzoni
   Esine
   Tél. 0364-3691

PHARMACIE : place Fiamme Verdi
                         Tél. 0364 – 340432

POSTE ITALIENNE : agence di base 20/A
                                   Rue Castiglione – Cividate Camuno
                                    Tél. 0364 – 34047
 
 

LOGEMENTS – RESTAURANTS

Hôtel restaurant – pizzeria VANNIA
Cividate Camuno ( BS) 32 , Rue de Rome – tél. 0363 – 340540
Fermé le mardi – haraire d’ouverture de 7h 30 à 01,00h
Chambres à disposition n. 9 avec douche et w. c.
Prix : menu à prix fixe 12,00 €A la carte 3 choix 8.50  €
Pension complète 31,00 € - Demi  pension 26,00 €
Chambre pour une personne 18,00 € - Chambre pour deux personnes 26,00€
Spécialités : poisson de la mer – plats typiques du Val Camonica

Restaurant – Pizzeria – Bar Hôtel CAMUNO                                                                         
– 108, rue Borgo Olcese Cividate Camuno (BS) – tél. 0364 – 45120
Fermè le lunedì – horaire d’ auverture de 8h à 14h – de 17 h à 24 h.30
Chambres à disposition n° 11 dont 10 avec douche et w. c.
Prix : pension complète 37,00€ - demi pension 29,00 € - chambre pour une persänne 20,00€ - chambre pour deux personnes 37,00 €
Spécialités : « äravioli » – « gnocchi »  - du gibier et des grenuilles

HÔTEL – PIZZERIA AL PONTE
14, rue Cavour – Malegno (BS) – tél. / fax 0364 – 340772
fermé le lunedi – horaire d’ ouverture de 8 h à 14 h ; de 17h à 24h.30
chambre à disposition n°9 avec douche et w.c.
Prix : pension complète 31 € - demi pension 26 €
 chambre pour deux personnes 26€ - chambre pour une personne 21 €
Spécialité : Ravioli

MAISON agro – touristique dans le Parc Barberino LE MARGOLE
Localité Margole Cividate Camuno ( BS) tél. 0364 – 340571
Fermé le lunedì, le mardi, le mercedi. Il faut réserver les autres jours.
Chambres à disposition n°1 avec douche et w.c.
Prix : pension complète 36,50 € - demi pension 31,00€ - chambre 17,50 €
Spécialités : biquet, petits animaux de cour, pâtes fraiches, gateaux de la maison, priduction de confitures.

QUELQUES CURIOSITÉS ŒNOLOGIQUES – GASTRONOMIQUES

SALAMI : « misto » ( de la viande de bœuf mixte à de la viande de porc fraiche ou vieillié selon la periode de l’année), « soppressa », de la saucisse de mouton ( salsisa de castrat), de la saucisse de porc (luganiga), « cotechino » ( à  manger frais après l’avoir bien cuit ou l’avoir laissé vieillir ;
Lard : du lard de la bajoue de porc coupé en tranches fines
VIANDE SALÉE ( carne salada ) : du muscle de boef ou de chaval, on la prépare en la laissaint mariner avec des épices pendant 30 jours au moins, après on la fait cuire et on la sert froide coupée en tranches avec ou sans oignons.
CONTRE _ FILET : de la viande tendre et savaureuse grâce à l’addition d’abondants aromes d’herbes cueillies dans les potagers ou les bois.
RAVIOLI : ils sont préparés à la main et assaisonnés selon les traditions anciennes ( caicc ou casunsei ).
GNOCCHI : des « gnocchi «  de pain ( gnoc de la cua ), des gnocchi avec des légumes ( de fines herbes, des choux, des herbes).
TAGLIATELLE : des pâtes préparées à la main avec de la farine de châtaignes.
« MINESTRONE » OU SOUPE D ‘ORGE : du potage de legumes et d’orge crémeux et délicat.
TRUITE : avec ce poisson on prépare une excellente farce pour les « ravioli » ou un plat guarni avec des champignons ou encore une  sauce à servir avec des croûtes ou enfin de la soupe de truite.
SAUCISSE DE MOUTON : de la viande de mouton hachée que l’on fait boullir pour obtenir une farce pas gras qu’on met en saucisse.
ESCARGOTS : elles peuvent être cuites avec des herbes ou faites frire avec de la farine de maïs.
POLENTA : cuite avec de la farine de maïs ou melangée avec de la farine de sarrasin  on  peut la goûter avec des os de porc, avec du «  cotechino », du « salami », de la crème ou du lait.
FROMAGES : particulièrment appréciés sont les fromages de différentes qualités selon le lieu de production. Un fromage particulier c’est le « casolet », aux formes irregulières avec une pâte plus douce que la fromage du pays. D’autres fromages sont la « Rosa Camuna » et le fromage de chèvre.